Originario de New Hampshire, Estados Unidos, Khoury ha dedicado su carrera a asesorar, evaluar y desarrollar talento humano a todos los niveles, desde estudiantes de secundaria hasta directorios corporativos y líderes gubernamentales. 

Durante sus años universitarios, se mudó a México para aprender español y para vivir la relación entre su país y México desde una perspectiva diferente. Esta experiencia despertó en él una atracción por las diferencias y el cambio, una creencia en el poder de las relaciones y los instintos humanos, y una pasión por América Latina y el mundo. Todo esto formó a la persona que es Khoury hoy y sus aportes a los clientes.

Khoury se mudó a Santiago de Chile en 2018. Además de su trabajo con clientes de toda la región, fue mentor para Promociona Chile y es miembro de Job4Women, ambas organizaciones que buscan aumentar la participación de la mujer en altos cargos y en la fuerza laboral en general. Actualmente es miembro del Grupo de Trabajo sobre El Futuro del Trabajo en la Minería y los Metales del Foro Económico Mundial.